افغان خاندانوں کو آمدنی میں شدید کمی اور قیمتوں میں اضافے کی وجہ سے کھانے کی خریداری میں پابندیاں عائد کرنے پر مجبور کیا جا رہا ہے۔ رپورٹس سے پتہ چلتا ہے کہ بہت سے افراد ضروری اشیاء کے بدلے inferior معیار کی مصنوعات خریدنے پر مجبور ہو رہے ہیں۔
افغانستان میں جاری اقتصادی بحران خاندانوں کی خریداری کی طاقت کو شدید متاثر کر رہا ہے، جس کی وجہ سے انہیں اپنی غذائی عادات میں تبدیلیاں کرنے پر مجبور ہونا پڑ رہا ہے۔ روزانہ کی آمدنی میں کمی اور قیمتوں میں اضافے کی صورت میں، کابل اور دیگر صوبوں کے بہت سے خاندان بنیادی اشیاء جیسے چاول اور تیل خریدنے پر اکتفا کر رہے ہیں۔
کابل میں ایک خاتون استاد، جو اپنے تین افراد کے خاندان کا بنیادی کفیل ہے، کا کہنا ہے کہ اس کی ماہانہ آمدنی تقریباً 4000 افغاني ہے، جو معیاری چاول خریدنے کے لیے ناکافی ہے۔ اس کے نتیجے میں، اسے inferior معیار کی مصنوعات استعمال کرنا پڑ رہی ہیں۔ یہ صورت حال کئی گھروں کے لیے ایک عام حقیقت ہے۔
بخش صوبے کے فنکار بھی رپورٹ کرتے ہیں کہ اقتصادی عدم استحکام اور شدید مالی اتار چڑھاؤ نے ان کی غذائی ضروریات کو پورا کرنے میں مشکلات پیدا کر دی ہیں۔ خوردہ فروشوں نے صارفین کی خریداری میں نمایاں کمی کو تسلیم کیا ہے۔ خریداری کے ان نمونوں میں تبدیلی ملکی معیشت کی گہرائی میں جا رہے بحران کی عکاسی کرتی ہے۔
اگرچہ ورلڈ بینک کی حالیہ رپورٹ کے مطابق اس سال افغانستان کی جی ڈی پی میں 4.8 فیصد اضافہ متوقع ہے، لیکن اس ترقی نے شہریوں کی روزمرہ زندگی پر کوئی نمایاں اثر نہیں ڈالا ہے۔ سرمایہ کاری کی کمی اور بڑھتی ہوئی آبادی نے خاندانوں پر مالی دباؤ کو مزید بڑھا دیا ہے۔
اسی دوران، خوراک اور زراعت کی تنظیم (FAO) نے اعلان کیا ہے کہ افغانستان میں تقریباً 14 ملین لوگ آنے والے مہینوں میں غذائی عدم تحفظ کے سنگین خطرات کا سامنا کریں گے۔ یہ پریشان کن اعداد و شمار ملک میں غذائی بحران کی شدت کو اجاگر کرتا ہے اور لوگوں کی زندگیوں کا فوری خیال رکھنے کی ضرورت کو سامنے لاتا ہے۔