گسترش بحران اقتصادی در افغانستان باعث کاهش توانایی خانوادهها برای تأمین غذاهای مغذی مانند شیر و گوشت شده است. در حال حاضر، ۳.۷ میلیون طفل زیر پنج سال در خطر سوءتغذیه قرار دارند.
بحران اقتصادی افغانستان تأمین غذای مغذی طفلان را تهدید میکند
تأثیرات بحران اقتصادی و کاهش قدرت خرید مردم در افغانستان، آنها را از تأمین غذاهای مقوی و متنوع از جمله شیر، گوشت، تخممرغ و حبوبات برای فرزندانشان ناتوان کرده است. بیشتر درآمدهای خانوادهها صرف هزینههای اولیه همچون کرایه منزل و خدمات شهری میشود.
جایگزینی مواد غذایی مقوی با گزینههای ارزانتر
در پی افزایش هزینهها، بسیاری از مادران در کابل و سایر ولایات مجبور به تعویض مواد غذایی گرانقیمت با گزینههای کمتر هزینهبر مانند نان خشک یا لیتی شدهاند. این تغییرات والدین را نگران کرده و توجه کارشناسان تغذیه را جلب کرده است.
نرخ ثابت اما غیرقابل خرید مواد غذایی
با وجود ثابت بودن قیمت برخی مواد غذایی شامل تخممرغ و شیر، برای خانوادههایی که درآمد پایینی دارند، خرید روزانه این اقلام به سختی امکانپذیر است. متخصصان به خانوادهها توصیه میکنند که برای جبران کمبود پروتئین، از حبوبات ارزانقیمت مانند عدس و دالنخود استفاده کنند.
سوءتغذیه و چالشهای صحتی
طبق آمارهای صندوق حمایت از اطفال سازمان ملل (یونیسف)، حدود ۳.۷ میلیون طفل زیر پنج سال در افغانستان در معرض خطر سوءتغذیه قرار دارند. همچنین وزارت صحت عامه پیشتر اعلام کرده بود که نزدیک به سه میلیون زن و طفل در کشور با درجات مختلفی از سوءتغذیه مواجهاند. این بحران به دنبال کاهش کمکهای بینالمللی به بخش صحت به شدت افزایش یافته است.
