پس از افشای فروش گوشت حرام در کابل و بازداشت قصابان متخلف، مردم این شهر به کاهش مصرف گوشت روی آورده‌اند. بسیاری از خانوارها به جای گوشت قرمز، به خرید گوشت مرغ روی آورده‌اند.
کاهش مصرف گوشت در کابل پس از بازداشت قصابان حرام‌فروش
پس از بازداشت شماری از قصابان در کابل که گوشت مرکب و اسب را می‌فروختند، گزارش‌ها حاکی از کاهش مصرف گوشت در این شهر است. شاروالی کابل تحت کنترول طالبان، به تازگی اقدام به بازداشت تعدادی از قصابان در ناحیه چهارم امنیتی کرده که به گفته این اداره، گوشت حلال را با گوشت غیرمجاز جایگزین می‌کردند.
زرغونه، یکی از باشندگان ناحیه چهارم کابل، اظهار داشت که به دلیل این واقعه، مصرف گوشت در خانواده‌اش به شدت کاهش یافته و به جای گوشت قرمز، بیشتر گوشت مرغ تهیه می‌کنند. او گفت: «از گوشت دل‌زده شده‌ایم، چه کسی به چه کسی اعتماد کند؟» این موضوع باعث شده تا برخی خانوارها به خرید گوشت تنها یک یا دو بار در ماه اقدام کنند.
نگرانی شهروندان از کیفیت گوشت
خالد، یک باشنده ناحیه هفتم کابل، نیز به این موضوع اشاره کرده و گفت که او تنها از یک قصاب مورد اعتماد گوشت می‌خرد. او افزود: «حالاحتی می‌ترسم که گوشت از کدام حیوان باشد؛ از جای دیگر دلم نمی‌شود گوشت بخرم.» این نگرانی‌ها نشان‌دهنده کاهش اعتماد عمومی به قصابان در کابل است.
در عین حال، برخی قصابان به کاهش رونق بازار خود اشاره کرده و تاکید کردند که نباید تمام قصابان را به یک چشم دید. قدرت، یک قصاب در ناحیه هشتم کابل، برای تشخیص گوشت حلال پیشنهاداتی نیز ارائه کرد و گفت: «بهترین راه‌حل این است که دولت اجازه دهد گوساله‌ای که قصاب ذبح می‌کند، با پوست باشد.»
نظارت شاروالی بر فروش گوشت حلال
شاروالی کابل به مردم اطمینان داده که نظارت بر فروش گوشت حلال ادامه دارد. نعمت‌الله بارکزی، مشاور فرهنگی این اداره، اعلام کرد که گوشت حرام به بازار عرضه نشده است و آن‌ها به دقت بر این موضوع نظارت می‌کنند. او گفت: «شهروندان مطمئن باشند، ما نظارت می‌کنیم و به هیچ‌کس اجازه نمی‌دهیم که چنین کاری انجام دهد.»
قیمت گوشت گوساله در کابل هر کیلو ۴۵۰ افغانی و گوشت گوسفند حدود ۴۸۰ افغانی فروخته می‌شود. همچنین، پیش از این، برخی خانواده‌ها به دلیل فقر و بیکاری از توان خرید گوشت محروم بوده‌اند.