آشپزی/ طرز تهیه کیک میوه ای

آریانا نیوز: با همراه باشید؛ طرز تهیه کیک میوه ای را در ادامه مشاهده کنید…

مواد لازم :

آرد ترمیده

پودر کیک

تخم مرغ
دارچین

بوره

روغن زیتون
شیر

آلبالو

شفتالو
سیب

ناک

زرد آلو

طرز تهیه:

در ابتدا 6 عدد تخم مرغ را همراه سفیدی و زردی با هم با میکسر برقی مخلوط کنید و اندازه یک قاشق چایخوری دارچین به تخم اضافه کنید بعد به اندازه 4 الی 5 قاشق غذاخوری بوره و نصف گیلاس روغن و نصف گیلاس شیراضافه کنید و خوب مخلوط کنید پودر کیک (بکینگ پودر) را هم اضافه کنید و آرد را کم کم به مواد اضافه کرده و هم بزنید تا خوب مخلوط شود.

حالا کف قالب را چرب کنید و کمی آرد بپاشید و نصف مواد آماده شده را در قالب بریزید و روی آن میوه های تکه تکه شده را بچینید.

و دوباره از مواد کیک روی میوه ها بریزید و در آخر روی آن بوره بپاشید و کمی دارچین برای تزیین بریزید و در داش با حرارت 180 سانتی گراد و به مدت 25 تا 30 دقیقه بگذارید تا پخته شود.